日本食品塑料包装动向

九十年代将被日本食品公司广泛采用的塑料包装材料有以下几类: 保鲜包装材料——一类为添加碳酸钙、二氧化硅、沸石或陶土的聚烯烃多孔薄膜,可用作果蔬保鲜包装;另一类为含有PVDC或EVOH阻渗层的多层片材及薄膜,在用于生鲜肉类包装时,内部采用80 ％ C0z和20 ％ O。混合气体充填;用于生鲜鱼类包装时,则用 80 ％ N_2和20 ％ CO_2混合气体填充,达到置换空气的保鲜效果。 透过性包装材料——一类为以选择透过性树脂为主要成分的单层膜,适用于肉食类加工品。另一类是以PVDC为阻渗层的可透过CO_2气体的多层薄膜,主要用于天然奶酪包装。 适用于电磁灶的包装材料一一类是PP/PVDC/PP和PP/EVOH/PP的多层阻渗容器,能耐1200℃以上加热,主要供蒸煮杀菌用,也适用于微波炉加热。另一类为PP、CaCO_2填充PP和结晶PET薄膜,温度适用范围分别为-20-20℃、-20-140℃和-18-225℃,均适用于冷冻食品,CPET也适用于微波炉。 高用渗性包装材料——一类为以 Sio2表面蒸镀膜的PET薄膜,可用于蒸煮杀菌,也适用于微波加热和烹调加工食品。另一类为高渗性PVDC或EVOH共混的塑料合金薄膜,有优良的