泸州老窖天下第一曲制曲之父郭怀玉纪念雕像揭幕仪式致辞 |
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引用本文: | 张良. 泸州老窖天下第一曲制曲之父郭怀玉纪念雕像揭幕仪式致辞[J]. 酿酒科技, 2003, 0(4) |
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作者姓名: | 张良 |
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作者单位: | 四川泸州老窖股份有限公司 董事、副总经理 |
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摘 要: | 各位领导、各位专家、各位来宾:今天我们在这里隆重举行泸州老窖天下第一曲制曲之父——郭怀玉纪念雕像的揭幕仪式,对大家的光临,我代表公司的全体员工表示热烈的欢迎和衷心的感谢!据《泸州志》记载,679年前,即元代泰定元年(公元1324年),泸州老窖天下第一曲创始人郭怀玉,在总结前人经验的基础上,经过数十年的艰苦探索,以全新的曲药配方和创新工艺,研制出了一种全新的曲药——“甘醇曲”(即沿用至今的大块曲),并对酿酒原料、工艺操作、蒸馏方法等加以综合性改造,终于酿造出了第一代“泸州大曲酒”,从而开创了浓香型白酒的酿造发展史,将泸州酒…
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Opening Ceremony Speech at the Memorial Statue of GUO Huaiyu-Father of Starter Production (The First Starter of Luzhou Laojiao Liquor) |
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