|
|||||
|
|
| 泸州老窖永盛烧坊新产品鉴评会在泸州举行 | |
| 引用本文： | 小雨 ,永光.泸州老窖永盛烧坊新产品鉴评会在泸州举行[J].酿酒科技,2003(4):72-72. |
| 作者姓名： | 小雨 永光 |
| 摘 要： | 本刊讯:泸州老窖永盛烧坊新产品鉴评会于2003年4月22日在泸州市举行。由中国白酒协会专家组组长沈怡方、成员高月明、曾祖训、胡永松、庄名扬、赖登火圣等组成的鉴评组对泸州老窖股份有限公司提供的样品68度“国窖·1573”原窖酒、52度“国窖·1573”、52度“永盛烧坊”精品、65度“金奖1952”进行了认真的品质鉴评,鉴评意见为:“国窖·1573”原窖酒(68%,v/v),无色透明,窖香幽雅,寓有陈香,醇厚绵甜,柔和谐调,尾净香长,浓香风格典型。“国窖·1573”(52%,v/v),无色透明,窖香陈香幽雅,绵甜爽净,柔和谐调,余香味长,浓香风格典型。适量加冰后在… |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |