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中国部分食品中肠炎沙门菌分离株的PFGE分子型别分析研究
引用本文:李燕俊,刘秀梅,赵熙,吴婷,崔志刚,计融.中国部分食品中肠炎沙门菌分离株的PFGE分子型别分析研究[J].中国食品卫生杂志,2008,20(5):385-388.
作者姓名:李燕俊  刘秀梅  赵熙  吴婷  崔志刚  计融
作者单位:1. 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所,北京,100021
2. 四川大学,四川,成都,610041
3. 中国疾病预防控制中心传染病预防控制所,北京,102206
基金项目:国家科技攻关重大项目  
摘    要:目的 研究中国食品中肠炎沙门菌分离株的分子谱别.方法 用脉冲场凝胶电泳分型技术对从中国11个省市食品中分离的51株肠炎沙门菌进行分子分型.结果 肠炎沙门菌经2种内切酶Xba I、Spe I处理后,均分为11个不同的带型.两种内切酶的分型结果不相同,但其中有部分交叉.2种内切酶的PFGE分型都有2个主要的带型,分别涵盖了分离株的70%,并在两型之间有部分兼容性.通过双酶系统的双重分型,还可以将其中的型别进一步区分为亚型.在各地区之间菌株的型别分布无明显规律,在各种食品之间菌株的型别分布,SpeI酶切后的结果更有规律.分离自羊肉中的4株菌经XbaI、Spe I酶切表现为同-PFGE型别,在Xba I分型结果中为XF型,在Spe I分型结果中为SE型,揭示了一定的亲缘关系.结论 脉冲场凝胶电泳分型技术是肠炎沙门菌分子分型的有效手段.

关 键 词:沙门菌  肠炎  食品  电泳  凝胶  脉冲场  细菌分型技术

Study on Molecular Type of Salmonella enteritidis Strains Isolated from Foods in China
LI Yan-jun,LIU Xiu-mei,ZHAO Xi,WU Ting,CUI Zhi-gang,JI Rong.Study on Molecular Type of Salmonella enteritidis Strains Isolated from Foods in China[J].Chinese Journal of Food Hygiene,2008,20(5):385-388.
Authors:LI Yan-jun  LIU Xiu-mei  ZHAO Xi  WU Ting  CUI Zhi-gang  JI Rong
Abstract:
Keywords:
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