创意水果菜

<正>【创新大厨】南京湖滨金陵饭店行政总厨欧顺强南京湖滨金陵饭店行政总厨。入行将近三十年,不仅擅长传统淮扬料理,还精通川菜和潮洲菜。善于人员管理,运营操作,菜肴研发创新。精于淮扬菜系和四川菜系研究,对高档鲍翅燕烹制有独到之处。是江苏餐饮百佳名厨,中国烹饪大师。