浅谈高职酒店管理专业实习实训教学的管理 |
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引用本文: | 齐丹.浅谈高职酒店管理专业实习实训教学的管理[J].Canadian Metallurgical Quarterly,2011(13). |
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作者姓名: | 齐丹 |
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作者单位: | 云南师范高等专科学校旅游与经济管理系,云南丽江,674100 |
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摘 要: | 实习实训环节是高职酒店管理专业教学的重要组成部分,对学生职业能力的培养起着非常重要的作用。然而目前在高职酒店管理专业实习实训教学环节中经常出现实习实训效果差、实训流于形式等问题。本文将从六个方面探讨如何保障实习实训教学的有效开展与实施。
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关 键 词: | 高职 酒店管理 实习实训 |
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