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ATCC碱性纤维素酶产生菌产酶特性的重新确定
引用本文:孔舒,刘刚,刘森林,邢苗.ATCC碱性纤维素酶产生菌产酶特性的重新确定[J].深圳大学学报(理工版),2005,22(3):253-257.
作者姓名:孔舒  刘刚  刘森林  邢苗
作者单位:深圳大学生命科学学院,深圳,518060
基金项目:深圳市科技计划资助项目
摘    要:研究美国典型培养物保藏中心(ATCC)提供的菌株ATCC21833(HorikoshiK定名为芽孢杆菌Bacillussp.N4)的纤维素酶合成基因后,发现该基因与HorikoshiK定名的N4基因并不具有同源性.为此重新研究了该菌株的产酶特征和所产生碱性纤维素酶的部分酶学特性.结果表明,羧甲基纤维素为最适宜的碳源,在以羧甲基纤维素、蛋白胨和酵母抽提物为主要组分的培养基中进行培养,碱性纤维素酶的活性可以达到0.64U/mL,所产生的碱性纤维素的最适pH值为10.0,最适反应温度为40℃.其产酶特性和酶学性质和N4菌株有较大差异.

关 键 词:芽孢杆菌  碱性纤维素酶  羧甲基纤维素
文章编号:1000-2618(2005)03-0253-05
收稿时间:2005-04-14
修稿时间:2005年4月14日

Restudy of the characters of alkaline cellulase production from an ATCC alkalophilic Bacillus strain
KONG Shu,LIU Gang,LIU Sen-lin,XING Miao.Restudy of the characters of alkaline cellulase production from an ATCC alkalophilic Bacillus strain[J].Journal of Shenzhen University(Science &engineering),2005,22(3):253-257.
Authors:KONG Shu  LIU Gang  LIU Sen-lin  XING Miao
Abstract:
Keywords:alkaline cellulase  Bacillus  carboxymethylcellulose  
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