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| 净菜加工工艺及生产线的研究 | |
| 引用本文： | 柳建安,李安平. 净菜加工工艺及生产线的研究[J]. 粮油加工, 2001, 0(8): 34-35 |
| 作者姓名： | 柳建安 李安平 |
| 作者单位： | 1. 中南林学院工业学院 2. 中南林学院资源与环境学院 |
| 摘 要： | 设计出了一条先进的净菜连续加工生产线。该生产线包括清洗、切割、保鲜和脱水等部分 ,它最大限度地保证了产品的质量 ,提供给人们新鲜、卫生、方便的蔬菜。 |
| 关 键 词： | 净菜 切割 方便 生产线 |
| 文章编号： | 1009-1807(2001)08-0034-02 |
| 修稿时间： | 2001-03-28 |
Study on processing technology and producing line of clean vegetable |
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