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| 浅谈谷氨酸发酵连消工艺 | |
| 作者姓名： | 林灯 |
| 作者单位： | 侨丹实业有限公司,福建,沙县,365500 |
| 摘 要： | 近几年来,由于连消工艺具有(1)"高温短时间"消毒对培养基破坏少,有助于提高产酸、降低残糖.(2)占地面积小,操作方便,省时,减轻工人的劳动强度.(3)节约大量能耗、降低成本.这些优点受到大、中型发酵企业的青睐. |
| 关 键 词： | 谷氨酸 发酵 连消工艺 连消设备 安装 使用 |
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