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| 新型果蔬高效节能联合干燥技术 | |
| 摘 要： | 技术简介
将果蔬原料进行干燥处理，可以很好地提高其加工储藏性和商品性，对促进果蔬加工产业发展意义重大。目前常用的果蔬脱水方式有热风干燥、真空低温油浴干燥、真空冷冻干燥等。单一干燥方式均有明显的不足，如热风干燥效率低、能耗大、 |
| 关 键 词： | 干燥技术 果蔬原料 高效节能 真空冷冻干燥 果蔬加工 热风干燥 干燥处理 脱水方式 |
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