摘 要: | 先行国家食物消费变化的经验事实显示,一个国家在进入上中等收入阶段后,人均食物消费存在峰值,食物消费结构发生重要变化,但粮食消费总量是不断增长的。目前我国食物消费已经进入结构转型期。未来除了口粮消费会下降外,其他农产品的食用消费都还有较大增长空间。预测结果表明。未来十年,我国粮食消费、畜产品和水产品消费都将快速增长。2013年。我国农产品消费仍将保持快速增长态势。由于农产品供求长期总体偏紧,建议国家完善强农、惠农、富农政策,促进农业生产稳定发展,同时在农产品对外贸易上,要以控制国内价格的波动为基础,实行逢低进口战略.在适当时机增加进口:在农产品储备上,要优化结构和布局,拓展国际储备空间。
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