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2012年我国蛋品加工业监测分析与预警
引用本文:邱宁,马美湖,蔡朝霞.2012年我国蛋品加工业监测分析与预警[J].农村实用工程技术(绿色食品),2013(6):20-23.
作者姓名:邱宁  马美湖  蔡朝霞
作者单位:华中农业大学食品科学技术学院国家蛋品加工技术研发分中心,湖北武汉430070
摘    要:2012年我国加工业原料蛋的生产出现三个显著的特点。

关 键 词:监测分析  蛋品  加工业  预警  工业原料
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