药食兼用植物珍品--地参

随着人们生活水平的提高及保健养生意识的增强，药食兼用植物日益受到消费者青睐。正如我国饮食文化所讲：药食同源，亦药亦食，食中有药，药中有食；寓药于食，食之药之；食之养之，药之保之。近年来，山东省郓城县绿思源生态农业种植专业合作社开发的一种药食兼用植物--地参，以其营养独特、性能显著、种管粗放、效益丰厚、市场巨大而受到各地种植户的青睐，成为农民增收致富的好品种。