| 大蒜素提取液纳滤纯化的研究 |
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| 引用本文： | 蒋丽琴,张朝飞.大蒜素提取液纳滤纯化的研究[J].广州化工,2013,41(7):83-85. |
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| 作者姓名： | 蒋丽琴 张朝飞 |
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| 作者单位： | 河南质量工程职业学院,河南 平顶山,467000 |
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| 摘 要： | 采用乙醇提取方法提取大蒜素,并进行纯化。主要考察纳滤前后大蒜液的变化,并通过在不同温度、压力等条件下进行研究,得出最佳纳滤工艺条件是:温度控制在(33±2)℃,操作压力0.6 MPa。发现纳滤纯化可有效除去杂质,产品中大蒜素含量比单纯的乙醇浸提浓缩产品有大幅提高。
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| 关 键 词： | 大蒜素 纳滤 纯化 |
Studies on the Purification of Nanofiltration Extracted from Allicin |
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| JIANG Li-qin
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ZHANG Chao-fei.Studies on the Purification of Nanofiltration Extracted from Allicin[J].GuangZhou Chemical Industry and Technology,2013,41(7):83-85. |
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| Authors: | JIANG Li-qin ZHANG Chao-fei |
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| Affiliation: | (College of Henan Quality Project,Henan Pingdingshan 467000,China) |
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