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杂志ISSN号
中国快餐时代来临
作者姓名:
沈侃
作者单位:
摘 要:
从1987年现代快餐在中国兴起到今天,中国快餐业已经走过了23年的时光。作为满足人们生活需求之本的行业,虽然餐饮业的发展一直很迅速,但真正的行业革新则出现在快餐领域里。快餐作为一种现代化的商业模式,在欧美、日本等发达国家被证明是适合现代社会化、连锁化。
关 键 词:
快餐业
中国
生活需求
商业模式
发达国家
餐饮业
现代化
社会化
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