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羊肚菌胞外多糖抗肿瘤作用的研究
引用本文:陈彦,潘见,周丽伟,张利平,杨毅.羊肚菌胞外多糖抗肿瘤作用的研究[J].食品科学,2008,29(9).
作者姓名:陈彦  潘见  周丽伟  张利平  杨毅
作者单位:1. 合肥工业大学农产品生物化工教育部工程研究中心,安徽,合肥,230009;安徽大学生命科学学院,安徽省中药研究与开发重点实验室,安徽,合肥,230039
2. 合肥工业大学农产品生物化工教育部工程研究中心,安徽,合肥,230009
3. 安徽农业大学茶与食品科技学院,安徽,合肥,230036
4. 安徽大学生命科学学院,安徽省中药研究与开发重点实验室,安徽,合肥,230039
基金项目:教育部高校科技创新工程重大项目,安徽省自然科学基金 
摘    要:目的:研究羊肚菌胞外多糖(EPM)对S180荷瘤小鼠的抗肿瘤作用与免疫功能的影响。方法:将昆明种小鼠接种S180腹水瘤后随机分组,灌胃给予200、400mg/kg剂量的EPM,以灌胃生理盐水和环磷酰胺为空白对照组和阳性对照组,研究EPM对荷瘤小鼠的抑瘤率、存活期和免疫功能的影响;通过与肿瘤细胞共培养,观察EPM对肿瘤细胞增殖的影响。结果:EPM能够显著提高荷瘤小鼠的脾脏指数、T.淋巴细胞百分率和巨噬细胞吞噬率;2个剂量的EPM对肿瘤8180的抑制率分别为49.04%和64.42%,并且可以显著延长荷瘤小鼠的存活时间;体外实验发现羊肚菌多糖EPM具有直接杀死S180肿瘤细胞的作用,最高抑制率为46.3%,结论:MEP具有显著的抗肿瘤活性和增强免疫功能。

关 键 词:羊肚菌  胞外多糖  抗肿瘤  免疫功能

Antitumor Activity of Extracellular Polysaccharides from Morchella esculenta
CHEN Yan,PAN Jian,ZHOU Li-wei,ZHANG Li-ping,YANG Yi.Antitumor Activity of Extracellular Polysaccharides from Morchella esculenta[J].Food Science,2008,29(9).
Authors:CHEN Yan  PAN Jian  ZHOU Li-wei  ZHANG Li-ping  YANG Yi
Abstract:
Keywords:
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