| 紫外分光光度法测定丁香油树脂中丁香酚的含量 |
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| 引用本文： | 向英,邱松山. 紫外分光光度法测定丁香油树脂中丁香酚的含量[J]. 香料香精化妆品, 2007, 0(4): 5-7 |
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| 作者姓名： | 向英 邱松山 |
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| 作者单位： | 1. 广州市孚德香辛料技术开发有限公司,广州,510407
2. 天津科技大学食品工程与生物技术学院,天津,300457 |
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| 摘 要： | 采用紫外分光光度法测定丁香酚的含量以控制丁香油树脂的质量,得到标准曲线A=0.0193C 0.0346,r=0.9986,加样回收率为98.7%,RSD=0.17%(n=6).该方法简单易行,仪器成本低,结果准确可靠,可作为控制丁香油树脂质量的方法.
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| 关 键 词： | 紫外分光光度法 丁香酚 丁香油树脂 |
| 修稿时间： | 2007-01-21 |
Determination of Eugenol in Clove Oleoresin by UV Spectrophotometry |
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| XIANG Ying,QIU Songshan. Determination of Eugenol in Clove Oleoresin by UV Spectrophotometry[J]. Flavour Fragrance Cosmetics, 2007, 0(4): 5-7 |
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| Authors: | XIANG Ying QIU Songshan |
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