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| 蔬菜毒,毒从何来 | |
| 引用本文： | 王安兰.蔬菜毒,毒从何来[J].食品与药品,2004,6(11):28. |
| 作者姓名： | 王安兰 |
| 作者单位： | 武汉市武昌铁路医院,430063 |
| 摘 要： | 经常吃蔬巢不仅能改善人的酸性体质,且对于补充维生素、矿物质,提供人体必须的膳食纤维都大有帮助。但是,吃蔬菜时,同样存在安全隐患问题,即所谓的"蔬菜毒",那么,这些毒又是怎样产生的呢? |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ | |
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