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顶空进样气相色谱质谱法同时检测食品包装材料中的10种残留溶剂
引用本文:刘宝圣,段永生,马育松,郭春海. 顶空进样气相色谱质谱法同时检测食品包装材料中的10种残留溶剂[J]. 食品安全质量检测学报, 2013, 4(6): 1853-1858
作者姓名:刘宝圣  段永生  马育松  郭春海
作者单位:河北出入境检验检疫局,河北出入境检验检疫局,河北出入境检验检疫局,河北出入境检验检疫局
摘    要:目的 建立顶空气相色谱-质谱检测食品包装材料中10种残留有机溶剂的分析方法。方法 采用GC-MS选择离子监测(SIM)模式进行定量分析。结果 10种溶剂在0.001~0.1 mg/m2浓度范围线性关系良好, 相关系数在0.9999~1.0000, 对最低浓度点进行了重现性实验, RSD均小于10%, 回收率79.0%~106.2%, 精密度1.08%~8.02%。结论 此方法快速、准确可以满足国内外对食品包装材料中10种残留有机溶剂的同时检测。

关 键 词:食品包装材料   溶剂残留   顶空气相色谱质谱(HS-GC/MS)   选择离子扫描(SIM)
收稿时间:2013-09-17
修稿时间:2013-11-16

Determination of 10 residual solvents in food packaging material by headspace gas chromatography-mass spectrometry
LIU Bao-Sheng,DUAN Yong-Sheng,MA Yu-Song and GUO Chun-Hai. Determination of 10 residual solvents in food packaging material by headspace gas chromatography-mass spectrometry[J]. Journal of Food Safety & Quality, 2013, 4(6): 1853-1858
Authors:LIU Bao-Sheng  DUAN Yong-Sheng  MA Yu-Song  GUO Chun-Hai
Affiliation:Hebei Entry-Exit Inspection and Quarantine Bureau,Hebei Entry-Exit Inspection and Quarantine Bureau,Hebei Entry-Exit Inspection and Quarantine Bureau and Hebei Entry-Exit Inspection and Quarantine Bureau
Abstract:
Keywords:food packaging material   residual solvents   headspace-gas chromatography/mass spectrometry   selected ion monitoring
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