| 浅谈我国保健食品安全管理存在问题及对策 |
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| 引用本文： | 刘洋,金富标,周鸿立.浅谈我国保健食品安全管理存在问题及对策[J].食品安全质量检测技术,2013,4(6):1907-1911. |
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| 作者姓名： | 刘洋 金富标 周鸿立 |
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| 作者单位： | 吉林化工学院化学与制药工程学院,吉林化工学院化学与制药工程学院,吉林化工学院化学与制药工程学院 |
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| 基金项目： | 吉林省市社科联课题项目(1346)、吉林省科技厅科技成果转化项目(20130303050ZY) |
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| 摘 要： | 随着我国居民生活水平的不断提高, 人们对保健食品的需求呈现上升趋势, 但保健食品安全管理相关的问题也随之暴露。本文主要从保健食品的生产、政府监管、消费者对保健食品的认识现状等方面, 对我国保健食品安全管理存在的问题进行了总结, 并结合我国保健食品的现状及实际情况, 提供相应的对策与建议。
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| 关 键 词： | 保健食品 安全管理 对策 |
| 收稿时间： | 2013/9/30 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2013/11/23 0:00:00 |
Study on the current health food safety management problems and countermeasures in China |
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| LIU Yang,JIN Fu-Biao and ZHOU Hong-Li.Study on the current health food safety management problems and countermeasures in China[J].Food Safety and Quality Detection Technology,2013,4(6):1907-1911. |
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| Authors: | LIU Yang JIN Fu-Biao and ZHOU Hong-Li |
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| Affiliation: | School of Chemical and Pharmaceutical Engineering, Jilin Institute of Chemical Technology,School of Chemical and Pharmaceutical Engineering, Jilin Institute of Chemical Technology and School of Chemical and Pharmaceutical Engineering, Jilin Institute of Chemical Technology |
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| Keywords: | health food safety management countermeasures |
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