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| 关于发展我国营养健康食品的探讨 | |
| 作者姓名： | 黄圣明 |
| 作者单位： | |
| 摘 要： | 世界各国由于饮食习惯、文化、习俗的差异性、对食品的称谓概念很不一致.大体可以分为三大类别: 一是普通食品,即具有营养和感官功能、供人食用或者饮用的大众化食品;二是保健食品,它是指可以调节机体功能,而不以治疗疾病为目的,适宜于特定人群食用的食品.这类食品需要履行行政审批程序,可以宣称功能. |
| 关 键 词： | 营养学 保健食品 健康食品 健康水平 食物成分 健康人群 居民收入 营养成分 食品发展 健康意识 |
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