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| 构建食品科学与工程专业学生科研能力评价体系 | |
| 作者姓名： | 伍军 仝其根 徐艺青 贾昌喜 姜怀玺 |
| 作者单位： | 北京农学院食品学院 北京102206 |
| 基金项目： | 北京市教委教学改革项目“食品科学与工程专业提高学生实践能力科研能力的研究”的研究成果 |
| 摘 要： | 阐述了构建食品科学与工程专业学生科研能力的重要意义,提出了学生实践能力和科研能力评价指标体系的基本内容,使用该体系对学生科研能力评价结果进行了分析。 |
| 关 键 词： | 食品科学与工程专业 科研能力 评价体系 |
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