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樱桃慕斯
作者姓名:君之
摘    要:(参考分量:6寸圆形慕斯一个)配料:松脆海绵蛋糕或海绵蛋糕2片,樱桃150克,动物性淡奶油150克,冷水80毫升,柠檬汁10克,细砂糖60克,吉利丁片1.5片(5克/片);另准备装饰用的樱桃适量。

关 键 词:海绵蛋糕  樱桃  淡奶油  动物性  柠檬汁  果泥  松脆  吉利  装饰用  配料
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