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用PVPP处理啤酒及PVPP的再生
引用本文:Roland Schlenker,刘晓林,杨天飞.用PVPP处理啤酒及PVPP的再生[J].酿酒,1992(3).
作者姓名:Roland Schlenker  刘晓林  杨天飞
摘    要:4.1 对硅藻土过滤机的要求系统应该是几乎无氧操作,硅藻土的泄漏应该保持在最少,以避免硅藻土污染PVPP过滤机中的PVPP,要防止这种情况出现必须在硅藻土过滤机后边安装捕捉过滤器,经过硅藻土过滤机过滤的啤酒应有较低的浊度,酵母细胞数要低于50个/升,实践证明即使酵母细胞数3000个/升或更多,经PVPP过滤可减少到0~30个/升。 4.2 PVPP过滤机的选择

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