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分类号
杂志ISSN号
《金瓶梅》中的小菜
作者姓名:
王吴军
摘 要:
《金瓶梅》除了写香艳的故事,还写了一些美味的小菜,比如烧猪头肉:“金莲道:咱们赌五钱银子东道,三钱银子买金华酒儿,那二钱买个猪头来,教来旺媳妇子烧猪头咱们吃。说他会烧的好猪头,只用一根柴禾儿,烧的稀烂?”那来旺媳妇,“于是起到大厨灶里,舀了一锅水,把那猪首蹄子剃刷干净,只用一根长柴禾安在灶里,用一大碗酒酱,
关 键 词:
《金瓶梅》
小菜
猪头肉
金华酒
美味
酱
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