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| 创新菜肴看过来 | |
| 引用本文： | 马伟.创新菜肴看过来[J].四川烹饪,2009(6):84-84. |
| 作者姓名： | 马伟 |
| 作者单位： | |
| 摘 要： | 茼蒿焖带鱼
原料：带鱼600克 茼蒿300克 蒜苗花20克 干辣椒节、八角、姜片、葱段、蒜米、精盐、料酒、味精、鸡粉、胡椒粉、白糖、蚝油、酱油、香醋、鲜汤、湿淀粉、干淀粉、辣椒油、葱油、色拉油各适量 |
| 关 键 词： | 创新菜肴 湿淀粉 干辣椒 胡椒粉 辣椒油 色拉油 带鱼 茼蒿 |
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