一碗馄饨暖心田 |
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引用本文: | 姜冰.一碗馄饨暖心田[J].饮食科学,2013(2):35. |
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作者姓名: | 姜冰 |
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摘 要: | 对于馄饨,我总有一种特殊的情愫。记得第一次吃馄饨时,我已经上小学了。第一次吃的馄饨是大姑做的。当时我惊讶地想,竟然还有这么好吃的东西,为什么我妈从来没做过。我吃得肚皮滚圆,回家后问妈妈,为啥咱家从来没吃过馄饨?妈妈理直气壮地说:"汤汤水水的,馅还小,吃不饱,不如吃饺子。"所以我们家从不做馄饨。可第一次吃馄饨的经历,让我从此爱上了馄饨的滋味。在妈妈的观念中,馄饨馅小汤
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