镌刻着历史年轮的酒器

在中国古代的酒文化中，酒器不是单纯的酒液载体，而是承载酒文化的工具。他们恪守“非酒器无以饮酒，饮酒之器大小有度”的规则，其繁文缛节，无以复加。《礼记》章法严谨，并在礼器篇中提出“宗庙之祭，贵者献以爵，贱者献以散，尊者举觯，卑者举角，门外缶，门内壶，君尊瓦甒。以此小为贵也”。寥寥数语我们看到，晦涩的爵、散、觯、角、缶活跃其间，它们的大小甚至摆放的位置都不可僭越，又如何去开怀畅饮？可见古人在饮酒器物上的严苛。