| 茶叶中锌含量的测量不确定度评定 |
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| 引用本文： | 周俊. 茶叶中锌含量的测量不确定度评定[J]. 食品研究与开发, 2011, 32(6): 101-103 |
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| 作者姓名： | 周俊 |
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| 作者单位： | 广东海洋大学现代生物化学实验中心,广东湛江,524025 |
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| 摘 要： | 通过对火焰原子吸收光谱法测定茶叶中锌含量的整个测定过程进行研究,系统分析该法测量结果的不确定度来源,并对不确定度各个分量进行评估和合成。结果显示,测量用样品不确定度分量是影响锌含量测定不确定度的主要原因,当锌测定结果为15.76mg/kg时,扩展不确定度为2.68mg/kg。该样品锌测定结果为C=(15.76±2.68)mg/kg,k=2,P=95%。
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| 关 键 词： | 锌 不确定度 火焰原子吸收光谱法 茶叶 |
Evaluation of the Uncertainty in the Determination of Zinc in Tea |
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| ZHOU Jun. Evaluation of the Uncertainty in the Determination of Zinc in Tea[J]. Food Research and Developent, 2011, 32(6): 101-103 |
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| Authors: | ZHOU Jun |
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| Affiliation: | ZHOU Jun(Modern Biochemistry Experimental Center of Guangdong Ocean University,Zhanjiang 524025,Guangdong,China) |
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| Abstract: | |
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