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摘    要:柠檬红茶香精通过鉴定由山东省张店亚东香料研究所研制成功的柠檬红茶香精于1990年4月10日在上海通过鉴定。该香精兼具柠檬和红茶的香味,适宜于配制柠檬红茶新型饮料,为我国开发饮料新品种填补了空白。该香精系以天然红茶末和柠檬为原料经提取、调配而成,食用安全,香味浓润适口,既赋于人们以清醒、愉快的水果香味,又有消除疲劳、生津润口的红茶香味,以此配制成的饮料在国外早已流

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