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动物肾补人肾
引用本文:陈留美.动物肾补人肾[J].中国食品,1999(13).
作者姓名:陈留美
摘    要:可能是受了儒家经典的影响,在古代,动物的生殖器官和排泄器官被称为“不典之物”.如今,一般家庭也认为鸡、鹅、鸭、猪、羊的睾丸为不洁之物,食之不用.其实.这是很可惜的.动物的睾丸不仅是美味的佳肴.而且是延缓性衰老的良药.家禽睾丸含有丰富的蛋白质,一定量的雄性激素和锌元素.雄性激素具有促进

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