月饼产品质量国家监督专项抽查结果 |
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引用本文: | 泽敏.月饼产品质量国家监督专项抽查结果[J].商品与质量,2006(39). |
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作者姓名: | 泽敏 |
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摘 要: | 中秋佳节家人团圆,吃月饼赏月是中华民族的传统文化。月饼是我国特有的时令食品,已有千年历史。月饼的花色、品种不断增加,形成了京式月饼、广式月饼、苏式月饼等具有地方特色的产品。随着我国经济水平的提高和食品工业的进步,月饼的生产加工技术也得到了较快的发展,一些大、中型企业已实现了自动化生产加工和包装。为维护广大消费者的合法权益,让消费者吃上放心的月饼,从1999年至今,质检总局已连续8
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