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| PET瓶装啤酒的生产实践 | |
| 作者姓名： | 周涛 杨观中 |
| 作者单位： | 浙江钱啤集团股份有限公司,311217 |
| 摘 要： | 本文介绍了PET瓶装啤酒的生产试验过程。通过试验和检测，表明PET瓶能较好保持啤酒中的CO2含量、能有效防止氧的摄入、啤酒的口味没有异常变化，完全可以用于啤酒外包装。 |
| 关 键 词： | PET瓶装啤酒 生产试验 啤酒质量 卫生指标 PET瓶 啤酒灌装 |
| 修稿时间： | 2004-02-23 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |
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