食品安全高效监管途径探索 |
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引用本文: | 桑立伟. 食品安全高效监管途径探索[J]. 食品安全导刊, 2009, 0(6): 28-29 |
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作者姓名: | 桑立伟 |
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摘 要: | 2003年以来,我国屡屡发生食品污染和食品中毒事件,由于化学农药污染对农产品的影响,食品添加剂的不合理使用等,食品安全问题已经远远超过了食物本身,成为一个关系政治、经济和民生的大问题。积极探索出一套科学合理、实用高效的食品安全监管体制,抓紧、抓好、抓实食品安全工作,是摆在党和政府面前最紧迫的任务。怎样用科学合理的制度约束和调动人的行为,营造食品安全良好和谐的环境?本文将从政府、行业协会、企业和消费者角度,结合三个外部因素,综合阐述可行性建议。
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关 键 词: | 食品安全问题 安全监管体制 化学农药污染 食品安全工作 科学合理 食品添加剂 中毒事件 食品污染 |
Exploration of High Efficiency Regulation of Food Safety |
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