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| 检测及相关技术为食品质量安全护驾 | |
| 引用本文： | 庆婧. 检测及相关技术为食品质量安全护驾[J]. 食品安全导刊, 2009, 0(3): 90-93 |
| 作者姓名： | 庆婧 |
| 摘 要： | 目前我国的食品安全仍然存在很多问题,主要包括化学的、物理的和生物的污染,如农药残留,兽药残留,激素残留,非法添加物,微生物(致病菌、霉菌、酵母、芽孢)等.…… |
Detection Techniques Ensure the Food Quality and Safety |
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| Abstract: | |
| Keywords: | |
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