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| 规范食品加工小作坊管理确保食品安全 | |
| 引用本文： | 张晖.规范食品加工小作坊管理确保食品安全[J].食品安全导刊,2009(8):68-69. |
| 作者姓名： | 张晖 |
| 作者单位： | 宁夏产品质量监督检验所 |
| 摘 要： | 规范食品加工小作坊集中区及小作坊建设．是确保食品质量安全的重要环节。笔者根据自身工作经验．对小作坊集中区及小作坊的规范建设提出以下建议．希望能够对食品加工小作坊的规范生产提供帮助。 |
| 关 键 词： | 食品加工 小作坊 食品安全 管理 食品质量安全 工作经验 集中区 |
Regulate the Small Food Processing Workshop Management of Guarantee Food Safety |
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