| 浙江省369份淡、海水鱼香港海鸥型菌污染状况研究 |
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| 引用本文： | 梅玲玲,高雯洁,朱敏,潘军航,张俊彦,汪炜,姜德霞,张严峻.浙江省369份淡、海水鱼香港海鸥型菌污染状况研究[J].中国食品卫生杂志,2007,19(4):300-303. |
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| 作者姓名： | 梅玲玲 高雯洁 朱敏 潘军航 张俊彦 汪炜 姜德霞 张严峻 |
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| 作者单位： | 1. 浙江省疾病预防控制中心,浙江,杭州,310009
2. 嘉兴市疾病预防控制中心,浙江,嘉兴,314000 |
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| 基金项目： | 中国疾病预防控制中心专项资金 |
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| 摘 要： | 目的 掌握浙江省淡、海水鱼中香港海鸥型菌污染状况，为防止食源性香港海鸥型菌痛的发生和流行提供科学依据。方法 用改良头孢哌酮麦康凯琼脂分离，API20NE鉴定香港海鸥型菌。K-B纸片扩散法作耐药性测定。通用引物扩增16S rDNA并与香港海鸥型菌HKU1株开展同源性比较。结果 369份样品检出香港海鸥型菌18株。阳性率为4．88％，其中，鲤鱼检出率为25．00％，草鱼的阳性率为10．26％，海水鱼以及鲫鱼、鲢鱼、扁鱼等淡水鱼中未分离出。分离的香港海鸥型菌16SrDNA序列与HKU1株仅相差1～2个碱基，同源性在99．6％～100．0％之间；18株菌对头孢拉定、万古霉素、甲硝唑、克林霉素、头孢哌酮完全耐药，对红霉素、亚胺培南、克拉霉素、氨曲南、庆大霉素、丁胺卡那霉素、三甲氧苄氨嘧啶、四环素、氯霉素、多粘菌素B、环丙沙星完全敏感，对头孢噻吩、胺苄西林、头孢曲松的耐药性分别为83．33％、61．11％和5，56％。结论浙江省存在香港海鸥型菌污染源，建议相关监督部门应加大这类产品的管理力度。防止香港海鸥型菌病在我省的发生和传播。
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| 关 键 词： | 鱼类 香港海鸥型菌 食品污染 抗药性 微生物 DNA 核糖体 |
| 文章编号： | 1004-8456（2007）04-0300-04 |
| 修稿时间： | 2007-01-22 |
Survey of Laribacter hongkongensis Contamination with 369 Samples of Freshwater Fish and Marine Fish Caught in Zhejiang Province |
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| MEI Ling-ling,GAO Wen-jie,ZHU Min,PAN Jun-hang,ZHANG Jun-yan,WANG Wei,BANG De-xi,ZHANG Yan-jun.Survey of Laribacter hongkongensis Contamination with 369 Samples of Freshwater Fish and Marine Fish Caught in Zhejiang Province[J].Chinese Journal of Food Hygiene,2007,19(4):300-303. |
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| Authors: | MEI Ling-ling GAO Wen-jie ZHU Min PAN Jun-hang ZHANG Jun-yan WANG Wei BANG De-xi ZHANG Yan-jun |
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| Affiliation: | Zhejiang Provincial Center for Disease Control and Prevention, Zhejiang Hangzhou 310009, China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Fishes Iaribacter hongkongensis Food Contamination Drug Resisitanee Microbial DNA Ribosomal |
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