食品业电子商务的魅力

食品行业是一个较为特殊的行业,一方面,食品直接面对消费者,投放媒体是大众类消费杂志、报纸、电视、网络等广告,销售渠道是超市、商场、农贸集市等;另一方面,食品行业也是一个较为专业的加工行业,因涉及食品安全卫生,其生产环节的质量控制需要更加严格,在技术方面要求也较高。由于备受媒体、公众关注,食品行业中新技术、新配方、新原料、新设备的透明度非常重要。这在扁平化的互联网时代,显得尤其突出。