| 灵芝属不同培养基的筛选 |
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| 引用本文： | 张欣,段玉峰. 灵芝属不同培养基的筛选[J]. 食品研究与开发, 2005, 26(5): 135-137 |
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| 作者姓名： | 张欣 段玉峰 |
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| 作者单位： | 陕西师范大学食品工程系,西安,710062 |
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| 摘 要： | 本文对灵芝属在三种培养基上的生长性状进行了研究，并对各品种的pH值变化，发酵全液的多糖，菌球数量大小以及菌球的总糖进行了测定。结果表明，C3号各方面性状比较好。
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| 关 键 词： | 灵芝属 培养基 筛选方法 生长性状 菌球数量 灵芝多糖 |
| 收稿时间： | 2004-11-05 |
| 修稿时间： | 2004-11-05 |
THE SELECTION ON DIFFERENT CULTURE MEDIUM OF GANODERMA KARST |
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| ZHANG Xin,DUAN Yufeng. THE SELECTION ON DIFFERENT CULTURE MEDIUM OF GANODERMA KARST[J]. Food Research and Developent, 2005, 26(5): 135-137 |
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| Authors: | ZHANG Xin DUAN Yufeng |
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| Abstract: | The article studied the characters of Ganoderma Karst growing on the three culture medium and determinated PH ,total sugar of fermented total liquid,size,quantity and total sugar of bulb forms on all kinds of strains.We learn that C3 is the best one . |
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| Keywords: | Ganoderma Karst culture medium selection |
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