ICP-AES法测定味精中的硫含量

采用电感耦合等离子体发射光谱法测定味精中的硫含量。用硝酸和高氯酸消解样品,在182.034 nm波长下,用电感耦合等离子体发射光谱仪在一定条件下进行测定,S在0～1000μg/100mL成线性关系,线性方程为I=45.630C(μg/m L)+3.631,其相关系数为0.9999。方法检出限为0.019μg/m L,相对标准偏差小于0.92%,加标回收率在96%～108%之间。用于味精中硫含量的测定,结果满意。