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| 益生元、益生菌之间生物学功效影响分析 | |
| 作者姓名： | 吕文明 纪振 王旭波 苏瑶 管倩婷 |
| 作者单位： | 常州工程职业技术学院,江苏 常州 213164;常州工程职业技术学院,江苏 常州 213164;常州工程职业技术学院,江苏 常州 213164;常州工程职业技术学院,江苏 常州 213164;常州工程职业技术学院,江苏 常州 213164 |
| 基金项目： | 江苏省大学生创新创业训练计划 |
| 摘 要： | 益生元是一类能够赋予益生菌调节人体健康能力的食品.益生元被肠道菌群发酵后的代谢产物还显示出抗炎和免疫调节的能力.分析整理了各类益生元对肠道微生物的促进作用机理. |
| 关 键 词： | 益生元 肠道菌群 益生菌 果聚糖 乳果糖 |
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