基于磷酸香兰素比色法的脂质测定条件优化

为优化检测脂质的磷酸香兰素比色法,研究了氯仿甲醇比例,香兰素含量,磷酸含量,磷酸香兰素溶液用量以及反应时间等所需测定条件对脂质检测的影响。结果表明,氯仿甲醇的最佳比例为V(氯仿)∶V(甲醇)2∶1;磷酸香兰素溶液中香兰素含量1.2 g/L,磷酸含量为51%为最佳,该溶液最佳用量为3 mL;酸热反应5 min,磷酸香兰素反应5 min为最佳。优化后的方法磷酸香兰素溶液用量减少了2 mL,检测时间缩短了15 min,检测效率提高了150%。