| 抗副溶血弧菌IgY的制备及活性检测 |
| |
| 引用本文： | 钟青萍,王斌,蒲俊,何彬斌.抗副溶血弧菌IgY的制备及活性检测[J].食品科学,2008,29(12). |
| |
| 作者姓名： | 钟青萍 王斌 蒲俊 何彬斌 |
| |
| 作者单位： | 华南农业大学食品学院，广州市华南农大生物药品有限公司 |
| |
| 摘 要： | 副溶血性弧菌(Vibrio parahaemololyticus,Vp)是我国微生物食源性疾病的主要病因,且是海水养殖业中的常见病原菌,造成巨大的经济损失。本研究制备副溶血弧菌免疫原,并以5×107、5×108CFU/ml两种剂量分别免疫母鸡,获得特异性的抗副溶血弧菌IgY;并建立ELISA方法检测免疫鸡蛋中的抗体效价,高剂量免疫组的抗体效价可达1:57600,低剂量免疫组的抗体效价达1:28800;低剂量组抗体效价可维持250d,高剂量组抗体效价可维持300d以上。
|
| 关 键 词： | 副溶血性弧菌 制备 活性检测 |
Production of Yolk Immunoglobin against Vibrio parahaemololyticus and Detection of Antibody Activity |
| |
| ZHONG Qing-ping,WANG Bin,PU Jun,HE Bin-bin.Production of Yolk Immunoglobin against Vibrio parahaemololyticus and Detection of Antibody Activity[J].Food Science,2008,29(12). |
| |
| Authors: | ZHONG Qing-ping WANG Bin PU Jun HE Bin-bin |
| |
| Affiliation: | ZHONG Qing-ping1,WANG Bin2,PU Jun1,HE Bin-bin1 |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | IgY |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ |
|
