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加强我国食品质量监管的思考
引用本文:吴毓炜.加强我国食品质量监管的思考[J].广西轻工业,2009,25(6).
作者姓名:吴毓炜
作者单位:海南省产品质量监督检验所,海南,海口,570203
摘    要:目前,我国食品安全管理中还存在生产经营各环节监管不到位,食品监管体制和机制需进一步完善,食品安全法律法规建设需进一步加强等主要问题。食品质量安全监管体系的重构,完善食品监管的环节管理以及健全食品安全管理的法律法规是加强我国食品质量监管的主要策略。

关 键 词:食品质量监管  安全  思考
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