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| 超声辅助提取桑葚花色苷工艺的优化 | |
| 摘 要： | 分别采用传统溶剂法及超声辅助法,进行桑葚花色苷提取效果对比,结果表明:超声辅助技术具有明显优势。通过单因素和正交试验优化超声辅助提取工艺,得到最佳工艺参数为HCl-70%乙醇(p H=1),提取时间20 min,提取温度50℃,料液比(m L/g)1∶10,提取次数3次,在此条件下利用p H示差法对桑葚花色苷进行定量分析,得到桑葚花色苷提取率为1.169 mg/g。 |
Optimization of Extraction of Mulberry Anthocyanins with Ultrasonic-assistance |
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