| 基于纳米金/多壁碳纳米管修饰电极的叔丁基羟基茴香醚检测 |
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| 引用本文： | 金华丽,白天.基于纳米金/多壁碳纳米管修饰电极的叔丁基羟基茴香醚检测[J].中国粮油学报,2013,28(8):114-117. |
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| 作者姓名： | 金华丽 白天 |
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| 作者单位： | 河南工业大学粮油食品学院,郑州,450001 |
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| 摘 要： | 本试验利用纳米金/多壁碳纳米管复合物(Au/MWCNTs)修饰硼掺杂金刚石电极(BDD),对抗氧化剂叔丁基羟基茴香醚(BHA)进行检测.研究了BHA在裸电极和修饰电极上的电化学行为.结果表明,经Au/MWCNTs修饰后,BHA产生的峰电流由1.096μA增加到2.036 μA,提高了85.77％；峰电位从0.704 V负移至0.6V.在5～ 200μmol/L范围内,Au/MWCNTs-BDD电极上得到的检出限为5.70 μmol/L,低于BDD电极上得到的16.72μmol/L.采用该方法检测植物油中BHA的含量,回收率为99.2％ ～ 103.2％.
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| 关 键 词： | 纳米金/多壁碳纳米管复合物 硼掺杂金刚石电极 叔丁基羟基茴香醚 差分脉冲伏安法 |
| 收稿时间： | 1/7/2013 12:00:00 AM |
| 修稿时间： | 5/5/2013 12:00:00 AM |
Determination of Butylated Hydroxyanisole Based on BDD Electrode Modified with Au/MWCNTs |
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| Jin Huali
,
Bai Tian.Determination of Butylated Hydroxyanisole Based on BDD Electrode Modified with Au/MWCNTs[J].Journal of the Chinese Cereals and Oils Association,2013,28(8):114-117. |
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| Authors: | Jin Huali Bai Tian |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Au/MWCNTs BDD BHA Differential pulse voltammetry |
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