| 气相色谱质谱法检测花椒挥发油的条件优化研究 |
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| 引用本文： | 罗凯,黄秀芳,胡江,王洪伟,阚建全.气相色谱质谱法检测花椒挥发油的条件优化研究[J].中国粮油学报,2013,28(8):87-91. |
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| 作者姓名： | 罗凯 黄秀芳 胡江 王洪伟 阚建全 |
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| 作者单位： | 1. 西南大学食品科学学院,重庆400716;重庆市农产品加工及贮藏重点实验室,重庆400716;重庆三峡学院生命科学与工程学院,重庆404000
2. 西南大学食品科学学院,重庆400716;重庆市农产品加工及贮藏重点实验室,重庆400716 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金，重庆高校创新团队建设计划，重庆市教委项目，中央高校基本科研业务费专项 |
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| 摘 要： | 本试验对花椒挥发油气相色谱检测的条件进行了优化.优化结果:石英毛细管柱Rtx-Wax(0.25 μm×30 m×0.32 mm,100％聚乙二醇固定相)；程序升温,柱温40℃,保持1min,以3℃/min升至65℃,再以10℃/min升至90℃,然后以1.5℃/min升至120℃,最后以10℃/min升至230℃,保持5 min；分流比25∶1；载气为高纯He,柱前压为50 kPa,流速为1.0 mL/min；进样口温度250℃；接口温度250℃；溶剂延迟时间2.5 min.质谱条件:EI电子源,离子源温度220℃,扫描范围35～450 m/z,标准图库NIST05.方法学考察显示该条件下,其精密性、重复性和稳定性良好.该优化结果为花椒挥发油的检测和花椒品质鉴定提供了试验依据
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| 关 键 词： | 气相色谱质谱 花椒 挥发油 条件优化 |
| 收稿时间： | 2012/11/7 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2013/6/11 0:00:00 |
Study on the Optimum Condition of Gas Chromatography Mass Spectrometric Detection for Zanthoxylum Essential Oil |
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| Luo Kai
,
Huang Xiufang
,
Hu Jiang
,
Wang Hongwei
,
Kan Janquan.Study on the Optimum Condition of Gas Chromatography Mass Spectrometric Detection for Zanthoxylum Essential Oil[J].Journal of the Chinese Cereals and Oils Association,2013,28(8):87-91. |
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| Authors: | Luo Kai Huang Xiufang Hu Jiang Wang Hongwei Kan Janquan |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Gas chromatography mass spectrometry Zanthoxylum essential Optimizion |
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