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| 香肠王国匈牙利 | |
| 引用本文： | 耿涛.香肠王国匈牙利[J].食品与生活,2006(6):32-32. |
| 作者姓名： | 耿涛 |
| 摘 要： | 每年的金秋十月,在匈牙利的首都布达佩斯都要举行盛大的香肠节,超过上百支队伍前来报名参加做香肠大赛,民众则可以免费品尝比赛做出的上千公斤的香肠,共同分享比赛成果。这一天,人们以家庭为单位分成小组,每组一台绞肉机、一台灌肠机、一份生肉,男女老幼齐上阵,大家绞肉的绞肉, |
| 关 键 词： | 匈牙利 香肠 绞肉机 灌肠机 布达佩斯 比赛 加料 品尝 生肉 口味 |
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