| 高效发酵混合糖产乙醇树干毕赤酵母的选育 |
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| 引用本文： | 李力群,王丹. 高效发酵混合糖产乙醇树干毕赤酵母的选育[J]. 吉林化工学院学报, 2015, 32(1): 1-4 |
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| 作者姓名： | 李力群 王丹 |
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| 作者单位： | 吉林化工学院生物与食品工程学院,吉林吉林,132022 |
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| 基金项目： | 吉林化工学院2013年度重点资助科技计划项目 |
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| 摘 要： | 使用紫外诱变和梯级驯化法进行了菌种选育实验研究,获得一株优良菌株L-1.通过4因素3水平正交实验优化了发酵条件.菌株L-1发酵混合糖(葡萄糖和木糖)经过65.0 h,28.0℃,144 rpm,140 m L/500 m L瓶装量的发酵,乙醇浓度达到7.97%(v/v),发酵乙醇能力比出发菌株提高了884%,残余葡萄糖和木糖为0.70%,发酵乙醇效率为理论值的88.1%.
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| 关 键 词： | 树干毕赤酵母 菌种选育 梯级驯化 乙醇发酵 |
The Improvement of Pichia Stipiti for Superb Mix Sugar Fermentation to Produce Alcohol |
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| LI Li-qun,WANG Dan. The Improvement of Pichia Stipiti for Superb Mix Sugar Fermentation to Produce Alcohol[J]. Journal of Jilin Institute of Chemical Technology, 2015, 32(1): 1-4 |
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| Authors: | LI Li-qun WANG Dan |
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| Keywords: | |
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