|
|||||
|
|
| 留声机信箱 | |
| 作者单位： | |
| 摘 要： | 微波炉解冻食物 Q 杭州读者林海清打电话问:从冰箱冷藏室取出来的食物不能马上进行烹饪,我听说微波炉可以解冻食品,请问留声机老师,解冻时应注意哪些问题? A 简单地说用微波炉解冻食物时,应使用低功率档,使之均匀解冻,不要用强功率档。不要过分加热使食物完全解冻,这样做可能会使食物的某些部分煮熟。一般应在半解冻状态时即停止加热。对一些厚薄不一的食品如整条鱼,在解冻进行到一 |
VOIE MESSAGE BOX |
|
| Abstract: | |
| Keywords: | |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ | |